Mi főzni zeller (receptek)
Mit lehet tenni a zeller? Receptek az egészséges ételek a zeller
Egyedi íze és illata, mint a zeller nem minden. És bármennyire mondott előnyökkel jár ez a zöldség, a számos tisztelői nem gyorsan növekszik. Ha még nem tetszik zeller bármilyen módon megpróbálja főzzük egyik felkínált receptek számunkra. Lehet, hogy a kapcsolat a zeller változni fog a jobb. Tény, hogy sok húsételek szerez egy egyedi ízt köszönhetően hozzáadásával zeller, így kezdeni, akkor fokozatosan add hozzá a sült vagy párolt hús. Akkor folytassa a receptet, hogy használja a gyökér és szárú zeller, és ahol ez az egyik fő összetevője.
Mi főzni a zeller
Sült hús zeller és dióval
Összetevők: 1,5 kg. sovány sertéshús, fél csésze dióbél, nagy zöld gerenda zeller, fokhagyma, 3 evőkanál. l. növényi olaj, só, bors.
Főzni. A hús, hogy keresztirányú bevágások (zseb), só, bors, hagyjuk ázni fél órán keresztül. Chop a diót egy keverőben, apróra vágjuk a zellert. Töltse le a gyógynövények és a fokhagymát, hogy a dió és a grind mindent péppé. Keverjük össze a vajat. Hús Stuff ezt a keveréket, csomagolja fóliába. Süssük közepes tűzön fél órán keresztül. A húst nem égett, egy tepsibe, öntsünk rá egy kis vizet.
Csirke burgonyával és zeller
Hozzávalók: 1 kg. csirkehús, 1,5 kg. burgonya, 200 gr. zeller, 3 hagyma, fokhagyma, száraz bazsalikom és oregánó, só, bors, növényi olaj.
Főzni. Hagyma és fokhagyma egy keverőben grind péppé, só és bors. Rub csirke darabokat, elterjedt egy sütőedénybe vagy serpenyőben. Zeller és burgonya apró kockákra vágjuk. Tedd egy tálba, öntsünk 2 evőkanál. l. növényi olaj, add oregánó és bazsalikom, só, bors. Spread a zöldségeket körül a csirke. Mi tegye a sütőbe, süssük egy órán át keverjük. 180 fok. Tálaljuk friss zöldségek.
Csirke szilva és a zeller
Összetevők: 1,5-2 kg csirkehús, 2 csésze aszalt szilva, 1 hagyma, sárgarépa, 1 zeller gyökér és a petrezselyem, egy pohár fehérbor, 1 evőkanál. l. liszt, 100 gr. vaj, citrom, 1 teáskanál méz, só, bors.
Főzni. Fekete szilva, öntsünk forró vízzel 15 percig. Vágjuk nagyobb darabokra sárgarépa, zeller, petrezselyem. Csirkedarabok olajban, 5 perc után adjuk hozzá a zöldségeket és hagymakarikákkal. Pároljuk 3-5 percig, majd öntsünk forró vizet úgy, hogy lefedje a csirke, só és bors. A fedél alatt főzzük minimális hő egy órát. Kifújja egy kis vizet a csirkét borította folyadék. Egy serpenyőben pároljuk a lisztet a vajat, felöntjük húsleves egy merőkanál, bor, citromlé, tedd a méz. Adj forraljuk. Öntsük a szószt egy tálba csirke, hogy ugyanazon a helyen az aszalt szilva és főzzük további 15 percig.
Borjú zeller
Hozzávalók: 1 kg. borjúhús, 10 burgonyát 500g. káposzta, zeller, répa 2 és hagymák, 3 evőkanál. l. vaj, só és bors.
Főzni. A húst apró kockákra vágjuk, öt perc alatt, forró vízbe mártott, ellenőrzési és hideg vízzel leöblítettük. Sárgarépa, zeller szeletekre vágjuk, a hagymát - gyűrű. Pirított zöldségek vajat. Hozzáadjuk a húst, öntsünk forró vizet, hogy lefedte a húst, sóval és borssal. Eloltani a fedél 20 percig. Tegye a burgonyával, káposzta, felöntjük vízzel, és 30 percig főzzük. A következetesség a kész ételt kell egy nagyon vastag hús leves zöldségekkel.
Kínai zeller saláta
Hozzávalók: 4 evőkanál. l. szójaszósz, 1 evőkanál. l. rizs ecet, 1 órán át. l. növényi olaj, chili csipet 0,5 óra. l. cukor, egy csomó koriander, zeller egy nagy rozetta.
Főzni. Minden szár zeller vágott keresztben két részre. Tedd forrásban lévő sós vízben, tartsa 2 percen keresztül, majd hideg víz alatt. Vágjuk a zellert vékony szeletekre. A pác, keverjük össze az olaj, ecet, szójaszósz, cukor, bors. Töltsük zeller, tiszta a hűtőbe egy fél órát. Serve hűtve, meghintjük korianderrel.
Saláta a céklát és a zellert
Összetevők: 2 répa, 3 petiolar zeller szár.
A szósz: 1 evőkanál. l. citromlé, 2 evőkanál. l. növényi olaj, 1 avokádó, só, bors, fokhagyma szegfűszeg.
Főzni. Cékla lehet dörzsölni a nyers vagy főtt. Zeller darabokra vágjuk. Avokádohús egy kanállal, hogy válasszon, együtt a többi mártással (kivéve az olaj) betöltve a keverőbe, CHOP. Ha kapsz egy nagyon sűrű masszát, majd öntsünk rá egy kis vizet. Szezon saláta só, adjunk hozzá vajat, és jól összekeverjük.
Cream zeller és a burgonya
Hozzávalók: 500 gr. petiolar zeller, 400 gr. burgonya, 1 hagyma, 50 gr. vaj, 1 evőkanál. l. citromlé, só, bors.
Főzni. Zeller és burgonya vágjuk közepes méretű darabokra, hagyma apróra vágott. Az olajban megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a burgonyát és a zellert. Sütjük 10 percig. Öntsön 1,5 liter vizet, forraljuk fel, és főzzük, amíg főtt zöldséget. Pyurirovat leves turmixgépben simára, adjunk hozzá sót, borsot. Adjuk hozzá a zöldségekre. Tálaljuk pirított kenyérkockákkal.
Krémes leves zeller
Összetevők: zeller, 2,5 liter vizet vagy húslevest, 2 hagyma, 0,5 csésze tejszín, fokhagyma, só, bors, vaj bit.
Főzni. Tiszta zeller, kis kockákra vágott, burgonya - szelet. Megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Add zeller, enyhén megpirítjuk, felöntjük egy kevés vízzel, 5 percig főzzük a fedél alatt. Hozzáadjuk a burgonyát és a többi folyadék és főzzük alacsony forraljuk amíg meg nem puhul. Készített zöldségek pyuriruyte keverőbe, öntsük a tejszínt, a sót és a borsot. Hagyjuk a levest felforraljuk, és vegyük le a tűzről. Tálaljuk zöldek és kenyérkockákkal.
Azok, akik a diéta, érdemes tudni. zeller, amely elősegíti lipolízis és javítja az anyagcserét. Tehát ez egy újabb ok arra, hogy a saját menü, levesek és saláták a zeller.
