Zeller gyökér hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok receptek

fűtőérték

Több fajta zeller, gyöki típus rendelkezik a legnagyobb és húsos gyökere, amely a leggyakrabban használt a főzéshez. Malokalorien betakarító, száz gramm a termék csak 32 kalória, így a termék használata során a javára neki kárt a számok nem várható.

Hasznos tulajdonságai zeller gyökér

Az ezzel a gyökér az élelmiszer - az első és legfontosabb, hogy biztosítsák átvételét fontos összetevők nagy mennyiségben. Készítmény segít nem csak, hogy biztosítsák a normális működését számos szervek és rendszerek, hanem a terápiás hatáshoz bizonyos körülmények között. Nézzük az alapvető tulajdonságait zeller gyökér:

A gyökér hasznos a férfiak

Nagyrészt a jótékony hatása a férfiak egészségének és híres erről a termékről. A szerkezete van androszteron - egy nemi hormon, amely úgy hat, hogy növelje az intenzitást a másodlagos nemi jellemzők és növeli a potenciát. Szakértők úgy vélik, hogy a termék használata nem jár, mint egy természetes „Viagra” - szükséges lehet a napi friss gyümölcslé a gyökér.

Amellett, hogy a tulajdonság, hogy fokozza a férfi funkciót, a termék segít elleni küzdelemben bizonyos betegségek kizárólag férfi. Ezt alkalmazzák:

Az emberek a terápia és a megelőzés a prosztata. Zeller ebben a helyzetben segít harcot gyulladás és javítja a vizelet áramlását (természetesen, mint önálló eszköz alkalmazása nem praktikus, de a részeként a kombinációs terápia megfelelő);
a gyulladásos betegségek kezelésére a vesék;
Ez lesz nélkülözhetetlen eszköze azok a férfiak súlyfelesleggel.

Zeller gyökér fogyás

Zeller - egy jó asszisztens a fogyás. és ez annak köszönhető, hogy annak több kiemelkedő jellemzői. Az első termék hozzájárul az anyagcsere javításával, másrészt - a vízhajtó. 94% -a a gyökér ez áll a vízzel, így kiválóan alkalmas diétás élelmiszer. Meg kell jegyezni, és egyéb pozitív tulajdonságait a termék tekintetében fogyás:

Van még egy speciális diéta alapján ételeket a termék, amely megmutatja kiváló eredményeket.

A kár használatából eredő gyökér és ellenjavallatok

Termék fogyasztási norma az átlagember - 200 gramm naponta, ha vannak problémák a veseműködést, meg kell a felére csökkenthető. Túlzott hagyatkozás kapásnövények, valamint bármely más termék, hozhat negatív hatásokat, beleértve az emésztési zavar. Ami az ellenjavallatok, akkor különös gonddal felhasznált terméknek meg kell felelnie a következő személyek:

egyéni intolerancia;
fekélyes elváltozások a gyomor, vagy gastritis;
terhesség és szoptatás alatt (root okozhat allergiát a gyermekeknél);
hónapos időszakban - gyökér serkentik vérzést.

Alkalmazás gyógyászati célokra

Root a különböző kiviteli alakoknál használunk gyógyszerként:

allergiás reakciók tinktúra állítjuk elő két evőkanál darált zeller és 300 ml hideg vízzel. Azt jelenti infúzióban két órán keresztül, és ital a harmadik csésze naponta háromszor, étkezés előtt;
gyomorhurut. 40 g zúzott gyökerek ragaszkodnak egy liter forrásban lévő víz egész nap. Vegyünk egy pár evőkanál 3-szor naponta étkezés előtt;
ellen osteoarthritis és köszvény. 5 gramm gyökér öntsünk egy liter hideg vízzel, és hagyjuk, hogy átjárja egy éjszakán át. Vegyünk tinktúra kell egy teáskanál naponta kétszer
fagyás - 200 gramm szárított nyers öntsünk vizet (1 liter), és forraljuk körülbelül 15 percig. Amikor a tápleves kellemes hőmérséklet, ez kerül chilblained test és tartani lehűlni;
elősegítésére jó egészség ital friss zeller lé vízzel hígítjuk arány 1 és 10 közötti, 50 ml étkezések előtt a reggel és este a hét folyamán.

receptek

Zeller alkalmas mind hagyományos étrend, valamint a menü diéta alatt. Elég népszerű terméket, és hozzá is lehet készíteni a különféle ételek: saláták, levesek, italok, stb A gyökér lehet forralni, sült, vagy akár nyersen fogyasztanak, ami miatt egy kiváló eszköz a kulináris kísérletek.

Saláta almával

Zeller gyökér tökéletesen együtt lédús almát, így nem meglepő, hogy van egy csomó recept egy Ezen összetevők kombinációjának.

A legegyszerűbb lehetőség a következő:

meg kell lereszeljük a sárgarépát, hámozott alma, zeller gyökér, nagyjából egyenlő arányban.
A végén meg kell adni egy kis citromlé és cukor (vagy méz), adott esetben lehet használni, mint egy kiegészítő krémes tölteléke.

Ready saláta egy igazi áldás azok számára, akik fogyni szeretnének - ez finom, hihetetlenül hasznos és kis mennyiségben tartalmaz kalóriát.

zeller püré

Unod már a szokásos köretek, és egy kis változatosság? Akkor zeller pürével csak neked! Úgy lehet előállítani, mint egy krém, és a lefölözött tej vagy víz alatt az étrendben. Ez körülbelül 50 ml folyadék 400 gramm zeller. Root jól meg kell mosni, tisztítani, és vágjuk kisebb bárok. Annak érdekében, hogy az előnyök a termék mondások, darab csak öntsünk forrásban lévő sós forrásban lévő vízzel, fedjük le fedővel, és főzzük körülbelül tizenöt percig, amíg megpuhul. Amikor a darab befejeződött, a vizet ki kell üríteni, és a gyökér grind turmixgépben, hozzátéve, a kiválasztott folyadék (krém, víz vagy tej). Az íze lehet egy kicsit dosolit vagy add fényt fűszereket.

Ízletes leves csirkével

Ez egy nagyon egyszerű és olcsó recept összetevők szükség csirkecomb, zeller, sárgarépa, hagyma, fűszerek és a babérlevelet, más fűszerekkel. Csirke sült, amíg a fele a növényi olajat adunk hozzá, és az apróra vágott zeller vizet öntött. Miután kell hozzá az apróra vágott zöldségek és fűszerek, hogy mindent a hajlandóság és illatos leves kész.

pörkölt gyökér

Rengeteg olyan chipek szerelmesek, de mindannyian tudjuk, hogy mennyi zsírt, és nehéz megemészteni ezt az ételt. Van egy érdekes, és nem rosszabb, mint az íz egy opció, amely helyettesítheti a burgonya étel a napi menüt, és ez sült zeller.

Hogy előkészítse a köret szükséges meghonosodni és tisztítsuk meg, majd vágjuk csíkokra. Pieces öntjük egyetlen tartályban, és meghintjük citromlevet, így az utat a 10 percig. Minden, ami marad -, hogy a zeller egy melegített serpenyőben olajat és megsütjük, amíg szép aranybarnára. Végén főzés só és bors csészébe. Meg kell jegyezni, hogy készül a burgonya gyökér gyorsabb, így meg kell, hogy kövesse őt, és nem térnek el a hosszú lemez. Étvágygerjesztő ék illeszkedik köretként a hús vagy hal, vagy mint egy főzelék magad.

pácolt zeller

Ways pácolás gyökér nagyon sok, ezek mindegyikére jellemző használt egyéb alkatrészek. Először zeller kell készíteni - mosás és tiszta. Van egy kivétellel - meg kell tisztítani, elég gyorsan, különben a keze lesz festve barna. Vágjuk a termék gyors pácolás kell lennie kis csík, ez lehet tenni a segítségével a reszelő koreai sárgarépa nehézség nélkül, és felkészülés a téli legalkalmasabb kockákra. Megfontolásra javasoljuk a pár érdekes receptet:

kocka gyökér mártott forró sós vízben néhány percig, majd dob egy tésztaszűrő, és hagyjuk lecsöpögni. Elkészített kannák kitöltendő főtt zeller és öntsük pác (amely szükséges a főzés víz (1 csésze), szegfű (2 db.), És 9% -a ecetet (50 ml)). Banks pasztőrözött 20-25 percig, és készen áll a betakarítás;
gyors módja pácolás ad egy finom zeller gyökér egy napon belül. Marinade kell 100 ml napraforgóolaj, 4-5 evőkanál ecet, egy pár teáskanál koriander és só, 2 evőkanál cukor, enyhén piros bors és 5 evőkanál szójaszósz. Az olajat először melegítjük a tűz, és miután azt bevezetjük a fűszereket és a keveréket vízre öntöttük Előkevert zeller. Miután egy éjszakát a hűtőben étel lesz teljesen kész.

Hogyan kell tárolni a zeller gyökér

Annak érdekében, hogy a legnagyobb előny a gyökér, meg kell, hogy legyen friss és kiváló minőségű. Ha megvásárolja a boltban, érdemes odafigyelni, hogy a megjelenés a termék - annak mérete legyen körülbelül 10 centiméter átmérőjű, és a súlya kevesebb, mint egy kilogramm. Kétségtelen, hogy ha nagyobb példányok, de a mérete megnő, és a kockázatot, hogy a gyökér lesz belül üreges vagy romlott. Kifelé, ő nem lehet olyan sérülés, és van egy természetes keménység.

Megszerzését követően kell tárolni a gyökér a hűtőben, de nem több, mint 10-14 nap, mivel az e határidő lejártakor, elkezdi elveszíteni sok előnyös tulajdonsága van, és alkalmazása élelmiszer lehetetlenné válik.