Teljes kiőrlésű búzaliszt

előző ◈ a következő

Flour - fontos élelmiszer, hogy az emberiség használ étkezési célokra az elmúlt néhány ezer évben. Liszt feldolgozásával nyert különböző típusú gabonafélék. Jellemzően a lisztet gabonafélékből előállított mint a zab, búza, rozs, kukorica, tönköly, hajdina, köles és Eieusine coracana.

Egyes ágazatokban az élelmiszeripar játszik főétkezést, vagy a döntő szerepet. Például a folyamat, hogy a kenyér vagy péksütemény csak nem gondolom, anélkül, hogy a különböző típusú lisztet. Emellett liszt aktívan használják az édességek, cukrászati ​​termékek, valamint a kolbász vagy a szószokat.

Alkalmas kenyér és sütőipari termékek búzaliszt vannak osztva öt fő fajták:

  • karakán búzaliszt;
  • búzaliszt;
  • búzaliszt;
  • másodosztályú búza liszt;
  • tapéta búzaliszt.

Jellemzően, a különböző liszt határozza két alapvető tényező - a gyártási eljárás, és a kezdeti növényi anyag, amely alapján gyárt egy adott típusú termék. Liszt különböznek nagyságrendű köszörülés gabonafélék. Az ilyen termék osztályú búza liszt, mint a háttér által termelt speciális technológiával tapéta monosort csiszolás.

Ezen túlmenően, a kémiai összetétele a teljes kiőrlésű liszt a dúsított ilyen biztosan kedvező az emberi egészségre természetes vegyületek, mint a kalcium, a szelén, a kolin, a magnézium, kén, vas, mangán, kálium és mások. A fő ága a használata a teljes kiőrlésű liszt lehet tekinteni kenyér esetében. Normális esetben, a háttérkép lisztből készült kenyeret. A főzés, használja ezt a fajta liszt meglehetősen ritka. Fugacitás ez a termék jellegzetes tulajdonságait.

Teljes kiőrlésű búzaliszt ideális kenyér és hasznos étrend. A kémiai összetétele sütőipari termékek készült teljes kiőrlésű tele lesz sok nélkülözhetetlen az emberi test hasznos vegyületek természetes eredetű. Emiatt, táplálkozási és az orvosok azt javasolják a rendszeres étkezési süteményekben készült teljes kiőrlésű búzaliszt.

Kalória 312 kcal teljes kiőrlésű liszt

Energia értéke teljes kiőrlésű búzaliszt (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):

A energia arány (B | x | y): 15% | 6% | 79%

előző ◈ a következő