Mit és hogyan kell főzni egy dupla kazán - gőzölő - véleménye, vélemény, receptek képekkel és anélkül

Pároló - egy univerzális eszköz, amely lehetővé teszi, hogy főzni szinte minden étel: zöldségek, halak, húsok, gabonafélék és desszertek. Egy kettős kazán, akkor sterilizálja cumisüveg tej, melegítős vagy kiolvasztás élelmiszer. Pároló lehet tartósításához használt termékek, valamint, hogy frissüljön a száraz kenyeret.

De meg kell említeni azt a tényt, hogy bizonyos termékek nem ajánlott főzni gőzzel.
Először is, beszélünk a tészta és a hüvelyesek (mint a bab és a borsó). Ezek a termékek nagyon száraz, és megkövetelik, hogy a vízbe merítve. A mai gőzhajók egy speciális edényben, amelyben előkészítése nemcsak a gabona, hanem a tészta. De a főzés bab, akkor is, ha van egy tálba túl sok időt, és a főtt egy közönséges pot, akkor nem lesz más, mint párolt.
Ugyancsak nem tanácsos használni egy dupla kazán főzni egyes gombafajták és melléktermékek, amelyek szükségesek távolítsa el annyi oldható lehet használat előtt.

A többszintű gőzös egyidejűleg, akkor főzni néhány ételeket. Azonban meg kell jegyezni, hogy az étel főtt hosszú ideig kell elhelyezni a legalján a kosárból, és a termékek több mint gyorsétterem - a tetején. Ugyanakkor kitöltésével a kosarak gőzös Főzés több időre lesz szükség, mivel ebben az esetben mennyiségének növelésével kell tölteni a forró gőzzel.
A kondenzátum és a lé folyik a termékek a tálcát, fel lehet használni, hogy szószokat.

A legtöbb modell csak egy gőzhajó tálcát. Egyidejű főzési több élelmiszerek termékek találhatók az alsó kosarat, impregnált lé a felső kosarak, és szag árad alacsonyabb szinten, keverve aromák termékek burkolat alatt található. Ha az ilyen keverés nem kívánatos, akkor jobb, ha főzni a termékeket külön-külön.

Mielőtt az ételt a gőzös, meg kell, hogy hagyja a vizet forraljuk fel. A víz szintje a bázis legalább 3,2 cm-rel a perforált alján a kosár.
Termékek halmozott gőzös minden szinten egy rétegben. Ha elzálogosított összetevők mérete változhat, és nem lehet vágni egyenlő szeletekre, majd helyezzük a tetején a kisebb, annál jobb.

Hozzáadása a bor, fűszernövények és citromhéj forró húslevest ad egy különleges ízt az étel, amely kész a felső kosárban. Mégis, a sót és a fűszereket a legjobban hozzá a kész termékeket kiveszik a gőz serpenyőbe.
Mivel a gőz kezelés termékek a pontos időt is nehéz, meg kell, hogy rendszeresen ellenőrizze a rendelkezésre álló, és ne az emésztést. Annak érdekében, hogy ne égesse meg a kezét komp, akkor használja edényfogó kesztyűt.

Ezekkel a tippeket, akkor javul, a folyamat a főzés, és nagyban javítja az ízét elkészített ételek

• A forrás zöldségek a bőr és ha főzés egy pár vitaminok megmaradnak jobb.
• Zöldség főtt sós vízben, hogy azok jobb ízű, és tartsa őket több tápanyagot.
• A nagyobb zöldségeket, annál kevésbé veszít anyagok a főzés során.
• Párolás megtartja több zöldséget oldható, mint a főzés vízben.

• Ön itt van:
• legfontosabb
• blog
• Mit és hogyan kell főzni egy dupla kazán