Mik azok a vitaminok és hogyan működnek

Mindannyian legalább egyszer hallottam a „vitaminok”, és mint a gyermek anyám nem csak vásárolt nekünk egy csomag savanyú-édes „askorbinok”. Ugyanakkor szinte senki azt a kérdést, de mik ezek a vitaminok, amit ők, és mire van szükség? Engedje meg, hogy melyek azok a vitaminok, mint azok kedvező a test, és milyen élelmiszerek tartalmaznak őket leginkább.

Mi a vitaminok?

Vitaminok - szerves vegyületek, amelyek részt vesznek számos anyagcsere folyamatokban, segít a szervezet termel a szükséges anyagokat az élet, stb A legtöbb vitaminok az emberi szervezetben nem szintetizálódik, azonban jelenlétük létfontosságú .. Ezért fontos, hogy elég vitamint „kívülről” - étellel, a vitaminokat vagy étrend-kiegészítők.

Mi a vitaminok?

A tudósok tette a szétválasztása vitaminok a zsírban oldódó és vízben oldható. Az első zsírban oldódnak (vitaminok A, D, E, K) és felhalmozódnak a zsírszövetben és a májban, az utóbbi - oldhatók vízben, és választódik ki viszonylag gyorsan eltávolítjuk.

Minden van egy napi mértéke vitamin-fogyasztás. A hiánya bizonyos vitaminok a szervezetben az úgynevezett hypovitaminosis felesleges - túladagolás, hiánya - vitaminhiány.

Mely élelmiszerekben található