Mézeskalács ház - egy lépésről lépésre recept fotókkal és sütemények
Azt szeretné lenyűgözni a kulináris képességeit a vendégek? Akkor felkészülni az ünnepi asztalra mézeskalács ház szerint a recept. Részletes mesterkurzus lépésről lépésre fotók előkészítő folyamat, hogy segítsen megbirkózni ezzel a feladattal könnyen. Ez mézeskalács ház lesz egy nagy dekoráció az újévi vagy karácsonyi asztalra. Még a felnőttek jönnek örömére ez a sütés, és a gyerekek is elbűvölte! Adj nekik egy mese, tette saját kezével!
Hozzávalók Mézeskalács Ház:
- cukor - 0,5 csésze
- méz - 2 evőkanál
- vaj (vagy margarin) - 50 g
- tojás (kicsi), - 2 db.
- Őrölt fahéjat - 1 tk
- Kakaó - 2 evőkanál
- Flour - 2,5 csésze
- A friss tojásfehérjét - 1 db.
- porcukor - 200 gramm
Recept Mézeskalács Ház:
Keverjük össze egy kis serpenyőben, a cukor és a méz.
Olvad a méz és a cukor alacsony lángon. Cukor kell elolvad teljesen.
Add a fahéj és főzzük még egy percig tömeg. Ezután hozzáadjuk a kakaót és keverjük mindent alaposan simára.
Távolítsuk el a súlyt a hő és add hozzá a vajat (margarin), pre-apró kockákra vágjuk. Keverjük olvasztott vajjal.
Egy nagy tálban, beat tojást.
Ezután öntsük a felvert tojással készített mézes-olajos massza, és keverjük össze mindent alaposan.
Pour a lisztet, hogy az előkészített masszát több menetben lassan. Gyúrjuk a tésztát puha és rugalmas.
Papír és vágott, hogy készítsen egy üres mézeskalács házat. A ház előtt kell a mérete 6 cm magas és 8,5 cm hosszú. A magassága a vég 6 cm, hossza 9,5 cm. Vége a tető magasságában kell lennie 9 cm. A méretek a tető legyen 10 cm és 14 cm otthon. A készítmény a mézeskalács ház minden részletében meg kell csinálni 2 dolog.
Nyújtsa ki a tésztát a pergamenre. tészta vastagsága legyen 0,7-0,9 cm. Egy éles késsel vágjuk a tésztát a szélén, a ház üres (lyukak az ablakok a házban, vagy lehet vágni, majd egyszerűen „dolgozzon” őket máz). A maradék tésztát lehet az alapja a mézeskalács házat, valamint a hóembert, karácsonyfát, vagy kerítés. Transzfer az előminta papír egy tepsibe, és sütőben sütjük hőmérsékleten 160-180 fok 12-18 percig.
Most arra van szükség, hogy előkészítse a jegesedés. Ebből a célból, habverővel a tojásfehérje, majd fokozatosan öntsük porcukor. Korbácsolás nem kevesebb, mint 5-7 percig.
A kapott máz eltolódása tészta táska. Segítségével a szórófejet egy kis nyílás, hogy a máz minták minden részletében a Mézeskalács Házban. Minták jobban csinálni, amíg a ház szétszerelik.
Ezután, máz összekapcsolására minden részletet a Mézeskalács Házban.
Elhagyja a házat egy pár óráig is eltarthat megszilárdulását. Ezután a csomópont alkatrészek máz díszíteni. Azt is, hogy a máz jégcsapok és rögzítse azokat a tető egy mézeskalács házat.
Ready ház tudunk a tálcára, vagy az elkészített rack teszt.
