Lean burgonya palacsinta 3 receptek, különösen főzés
főzés jellemzők
Húsmentes receptek burgonya palacsinta egyszerűek, de tudta nélkül néhány finom főzzük őket ízletes és finom, nem lesz könnyű.
- Tedd meatless palacsinta legjobb burgonyafajták amelyekben sok keményítő. Ezek a fajták gyakran termesztik Fehéroroszország, hanem más országokban is, gazdák keményítőtartalmú burgonya fajta.
- Ahhoz, hogy a burgonya nem sötétednek, lehetséges, hogy adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Ha tedd egy kicsit, kapsz egy újabb ízelítőt palacsintát.
- Vértezze fel a burgonyát fokhagyma gyakran hozzá. Nem kell, hogy egy csomó, elég 1-2 gerezd kilogrammonként burgonyát.
- A hagyományos krumplis palacsinta technológia és a föld másik oldalán a reszelő, ahol a kis lyukak éles tépett szélű, azaz a burgonya, mint gyapjú. Ahhoz azonban, hogy készítsen meatless palacsintát akkor használja a reszelő nagy lyukakkal. Ha a burgonya elkülönített sok lé, ajánlott leküzdeni.
- Ha a keményítő burgonya kicsi, a helyzet lehet korrigálni hozzáadásával keveréke liszt vagy keményítő, burgonya palacsinta.
- Annak érdekében, hogy kiderült finom palacsintát, nem égett, és ne veszítse el alakját, meg kell őket az előre forró serpenyőben. Ebben az esetben az olaj meg kell bőven. Ha úgy érzi, sajnálom őt, nem számítanak jó palacsintát.
Egy egyszerű húsmentes recept tócsnikkal
- Burgonya - 1 kg;
- Hagyma - 100 g;
- Búzaliszt - 70-100 g;
- só - 10 g;
- fekete bors - egy csipet;
- növényi olaj - mennyi is elment.
- Mossuk, hámozzuk meg a burgonyát lereszeljük meg finoman.
- Podsolite, bors, keverjük.
- A hagymát meghámozzuk, és vágjuk apró darabokra. Még jobb lenne, ha te is natret hagymát és vágjuk segítségével konyhai felszerelések: daráló, turmixgép.
- Mix hagyma krumplipürét.
- Vsyp kis adag lisztet és keverjük jól, amíg nem kap egy vastag tömeggyártását ahhoz, hogy ne nagyon terjed a serpenyőben.
- Öntsük az olajat egy serpenyőben, és melegítsük.
- Evőkanál feküdt burgonya keverék egy forró serpenyőben, és főzzük mindkét oldalán, amíg aranybarna. Flip a palacsinta is, ha a szélük lesz piros színű.
- Tedd a palacsintákat egy szalvétát úgy, hogy felszívódik a felesleges zsírt. Rendezzük lemezeken.
Húsmentes palacsinta bab mártással
- Burgonya - 1 kg;
- búzaliszt - 50 g;
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- fehér bab (konzerv, gyümölcslé) - 0,42 x
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- növényi olaj - mennyi is elment.
- A burgonyát meghámozzuk, mossuk, szárítjuk és finomra lereszeljük.
- Nyomja meg a burgonyapüré, és keverjük össze a lisztet, a sót az előre és a borsot.
- Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj. Tedd egy kanál burgonya keveréket. Fedjük le az edényt fedővel. Az élek a burgonya fánk kap egy arany színű, fordítsd át őket a másik oldalra, és főzzük a fedél alatt, amíg kész.
- Tegye a babot a dobozból egy turmixgépben, és vágja a püré.
- Hozzá a babot áthaladt fokhagyma sajtó, híg a leve a jar, ahol eredetileg is volt.
Ez a recept főtt palacsinta tálalva bab mártással, ezért ezek nem csak ízletes, hanem hasznos. Ha szükséges, a mártás hozzá egy kevés apróra vágott dió, ha megnyeri a kellemes mogyorós jegyzetek és sovány palacsintát akkor lenne kellemes.
Lean burgonya palacsinta gombával
- Burgonya - 1 kg;
- sárgarépa - 0,2 kg;
- Friss gombák - 150 g;
- Liszt - hány fog;
- só, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint;
- növényi olaj - mennyi is elment.
- Mossuk és tisztítsuk meg a zöldségeket, vágjuk őket egy finom reszelő és éles szélű. Podsolite, podozhdite10 percig. Csavarja ki a felesleges levet.
- Keverjük össze sárgarépa és a zöldség püré, adjuk hozzá a lisztet a mennyisége két evőkanál, keverjük.
- Mosás, száraz ruhával, gombát, vágjuk őket nagyon apró darabokra, adjuk hozzá a növényi massza, keverjük.
- Apróra vágjuk a gyógynövények és csatlakoztassa a főzött massza.
- A növényi tömeget gombával és zöldséggel alakra rasplyuschte labdákat, és két tenyere között. Roll lisztet.
- Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj, betette palacsinta gombával és megsütjük közepes lángon 3-4 percig mindkét oldalán.
Serve ezek palacsinta legjobb gombamártással. Ha nem tud probresti így készíteni magad. Ehhez szükség van a liszt és a gomba levest, és 50 g főtt gombát. A száraz serpenyőben megpirítjuk a pár kanál liszt, híg a húsleves, adjunk hozzá apróra vágott darab gombát és főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
Lean tócsnikkal nem rosszabb a színét és megjelenését Skoromniy szem előtt. Annak érdekében, hogy elő tudja állítani őket akkor is, ha nem böjt.