Lé lazac egy finom grill

Átlagos értékelés 5 az 5-ből Szavazatok száma: 1

Skewers lehet nem csak a zöldség vagy hús. Mert ez tökéletes, és a halak, ebben az esetben - a lazac. Étel ki belőle, főtt nyárson vagy grill finom volt, meg kell, hogy megfelelően pácolt hal. Lazac hús mellett a finom íz, gazdag vitaminokban és ásványi anyagok, különösen a foszfor, kedvező az erős csontokhoz, a csontváz. Sok mester főzés példát, hogy egy ember, aki nem szereti a halat korábban kóstolt megfelelően főzött lazac, lett egy rajongó halételek az élet.

Főzés hús lazac

Először is, a lazac meg kell tisztítani megfelelően. Ha a hal fagyasztva, azt kell először teljesen megszünteti a jég áztatjuk hideg vízben. Akkor meg kell bél halat, távolítsa el a mérleg egy késsel. levágta a farkát, ig, fej és öblítse víz alatt. Ezt követően, kell eljárni, hogy távolítsa el a csontokat. Ehhez vágja végig a hasított jobb. Ezután óvatosan vegye ki a gerinc és a csontok. Vágjuk a fő része darabokra 3-4 cm széles. Has jobb nem enni, hogy túl zsíros grill. Ezek pácolt és evett, mint egy kiváló snack sör vagy fehérbor.

előkészíti a pác

A legfinomabb pác recept nagyon egyszerű, mint minden zseniális. Főzzük meg kell hagyma, citrom, só, fűszerek, bors ízlés szerint. Lédússág hal így olívaolaj vagy napraforgóolaj, fűszer - mustár és a fokhagymát. Alapján az ilyen összetevők és előkészítése a pác, amely értékeli bárki, még a legkényesebb ínyenc.

Tovább eredeti és finom pác alapján készült gránátalma leve. Ő adja a halak kifinomult szokatlan íz és kellemes összehúzó. Főzzük meg kell természetes gránátalma leve, növényi olaj, egy kevés sót és a fűszereket: koriander, fehér és fekete bors, akkor is használhatja bors citrom.

A szerelmesek egy finom ízű, a pác lehet készíteni alapján tejföl. Ehhez keverjük a krém bármely zsírtartalommal függően ízléspreferenciák a citromlével, darált hagymát és gyógynövények egy mixer. Ízlés szerint sózzuk. Pácolt hal kellene kb fél óra.