Hogyan élesíteni kerámia kés technikákat lehet használni, hogy élesíteni a hazai nyitó

Konyha - egy hely, ahol az egész család és az asztalnál azok a beszélgetések, viták és tárgyalások. A hangulat a konyhában fontos szerepet játszik. Minden háziasszony megpróbálja felépíteni egy családi és egy fajta vizsgálat az utolsó részletig, hogy itt volt, kellemes és kényelmes, hogy időt és így különböző ételeket.

Kés - szerves része a konyha

Konyhai eszközök nagyon fontos ebben a kérdésben. És ha a konyhában halmazokat által választott szám, minőség, design, a kések az ételek elkészítéséhez kell körültekintően kell megválasztani. Ez munkaeszköz nincs jelentősége, és ez határozza meg a sebesség és a kényelem a főzés.

Ma, minden boltban, még a legközelebbi lehet kapni szinte mindent, és a ház felé, a konyha: edények, abroszok, törülközők, különféle támogatások, és természetesen, az eszközök a főzéshez.

Kés vágására üzletek vannak jelen minden fajta és rengeteg. Ezek különböző célokra:

Az előnyök a kerámia társaik

Nagyon kapós ma kerámia kések. A fő előnye - a hosszú távú és az élességet, mert nagyon kényelmes a vágás szinte bármilyen termékeket. Persze, hogy nem tart örökké, de a kopás mértékét és csiszoló képest fém kés sokkal kisebb.

Ezen túlmenően, kerámiai termékek vágás, borított egy speciális védőréteggel. amely megakadályozza a rozsda. A cirkónium réteg megakadályozza oxidált eszköz, amely védi és termékek. Nagyon kényelmes vágás teljesen más termékek csak mosásával a kést. Az illata ételmaradékok.

Mi szükséges ahhoz, kerámia kés szolgált sokáig?

Ennek legfőbb feltétele a tartósság egy ilyen eszköz - a megfelelő működést. Ha ilyen eszköz nem vágott, fagyasztott ételek, használni, mint egy állvány, üveg vágás táblák, kocka, és hewing túl szilárd ételek. Minden bizonnyal befolyásolja az állam a penge, ha sérült, akkor kezd összeomlani. Figyelemmel ezeket az egyszerű szabályokat, akkor a kerámia kés hosszú ideig.

Bármilyen csábító is nézni és kialakítása a kést. Mi a különbség a penge és a markolat megtalálható minden színben és formában, ami a vágási folyamat még élvezetesebbé. Ezen túlmenően, a lapátok egy anyag sokkal könnyebb. mint az acél. Ez könnyen alkalmazható a tanítás egy gyerek. Ez tovább növeli az ilyen termékek előnyeit. "

Mindazonáltal egy bizonyos idő után, hogy erőteljesebben nekik is szükségük van. Egyes országokban a gyártók garanciát is és élező kerámia kések. Hogyan élesíteni kerámia kés, ha nincs ilyen szolgáltatás az adott országban vagy a városban? A piacon vannak olyan speciális kerámia élezők, amelyek lehetővé teszik az eljárás bármely otthon tulajdonosa. Egy ilyen eszköz kell egyeznie a típusát a késpenge. Apropó penge élezés, érdemes megjegyezni, fontos jellemzője - a hegyező kell feltétlenül gyémánt bevonattal. Csak ez az eszköz képes egy kiváló minőségű csiszoló és ne sértse meg a vágási felület.

Hagyományosan sharpeners otthonok vannak osztva két fő típusa van:

1. Kézi ceruzahegyező. Ez egy sima felületre a gyémánt finomság és a fogantyút. Egy ilyen készülék alkalmas az egyszerű szerkesztést és frissítése a felületre. Élezés erősen tompítva kés alatt intenzív és folyamatos működés lehetséges, de igényel sok erőfeszítést és időt.

Az elektromos ceruzahegyező - egy drága lehetőség, hogy élesíteni a késeket. De az ár megegyezik a minősége - a termék lehet szinte vissza az eredeti állapotába még hosszú távú használatra. A felület a két korong, amelyek be vannak vonva gyémántbevonatú gyorsan és különösebb erőfeszítés nélkül, szemben a manuális opció penge tökéletes alakja és így a korábbi élességet. Működik ilyen élező a hagyományos akkumulátorok. Ez nem okoz nehézséget, hogyan kell élesíteni kerámia kés.

Mielőtt vásárol egy olyan eszköz, amit tudnia kell, hogy milyen típusú az élesítés során egy adott típusú - egy- vagy kétoldali. Élezése folyamat zökkenőmentes lesz károsodásának megelőzése érdekében a penge a hegyező. Önélezö vágás tárgyak könnyű, de meg kell, hogy rendkívül óvatos, hogy ne okozzon sérülést magát, és ugyanakkor nem rontja a termék.

hiányosságokat

A legnagyobb hátránya, kerámia modellek - ez törékenységét. Kezelje őket nagyon óvatosan, és értesíti az összes háztartás. műszer leesik az asztalra vagy polcra elkerülhetetlenül vezet a károkat. különösen akkor, ha a tetején a padlóburkolatot nem szőnyegen. Hasítunk darab penge hatással lesz a vágási folyamatot, valamint rontja a megjelenését a termék.

A profi szakácsok nem mindig használják őket, és inkább a jó öreg acél. Talán nem olyan népszerű, de kevésbé szeszélyes, és jobban ellenáll a külső sérülésektől.

Függetlenül attól, hogy nem vásárol ilyen termékeket, mindenki maga dönti el. Vannak a „profik” és a „hátránya”. A legfontosabb dolog, mint bármely más üzleti, a megfelelő és gondos használatát.