Hogyan csomagolja a tekercsek otthon nélkül a szőnyeg (szőnyeg)

Hogyan csomagolja a hengerek otthon - kezdve választott a rizs

Annak érdekében, hogy a megfelelő összhangot a rizs, meg kell:

• - Kerek gőzölt
• - az eredetileg főzött formájában zabkását, zabkása, de a vastag
• - mosatlan és nepodgorevshy.

FIGYELEM! Jó nő mivoltának főtt rizs néhány kanál bort vagy almaecetet adunk előtt öt perccel a sütés vége.

Ideális esetben meg kell vásárolni egy speciális sushi rizs, táskák és dobozok, amelyek rendelkezésre állnak szinte minden szupermarketben. Ha ezt a típusú, akkor az a kérdés, hogy hogyan csomagolja a tekercs az otthoni lehető leggondosabban kell neki esni. Különleges rizs nagyon könnyen megtartja alakúak és nem esik szét. A másik előnye ennek az opció - egy kis gabonát, és felfedi a jobb az íze együtt a tenger gyümölcsei. A mínusz - az árat. Különleges rizs sushi tekercs, és sokkal drágább, mint máskor.

Forraljuk a rizs, akkor mi?

Twist tekercs a legjobb abban az időben, amikor a rizs nem nagyon hideg, de nem éget az ujjait. Optimális hőmérséklet - 40-45 fok.

FIGYELEM! Meg kell érteni, hogy ezek az ötletek főzésre alkalmas roll. Sushi elő egy másik technológia, ami sokkal bonyolultabb.

Vállalja továbbá, matt vagy ahogy megfelelően nevezik - mat. Felső lap nori szőnyeg kerül. Nori - egy nagyon hasznos termék, így szárított hínár szálak. On nori rice egymásra hosszanti csík, és a tetején a rizs - tölteléket. Minden akkor kezdődik csavar. De könnyebb mondani, mint megtenni - hogyan csomagolja a tekercs az otthoni, hogy később nem esik szét? Íme néhány mn:

• 1. A szőnyeg van szüksége arra, hogy nyomást egyenletesen a teljes hosszon.
• 2. Ne rohanjon - levél, mert nem volt ideje, hogy megvessék a lábukat.
• 3. Ne kapcsolja ki tekercs túl hosszú - nori razmoknet és eltörik.

Ha a szőnyeg nem? Hogyan csomagolja a tekercs nélkül a szőnyeg?

Nem minden háziasszony végrehajtja az agyszüleménye. „Kolbász” szükségszerűen valahol megtöri, rizs jön ki az oldalán, és a tekercseket kapunk görbék - az eredménye éves gyakorlat. De van egy megoldás - készítsd el a saját mat. Erre a feladatra van szüksége:

• - két azonos vágási fólia;
• - ÉLELMISZER film;
• - Két fa pálca;
• - Néhány perc szabad ideje.

Algoritmus: összeadja a két azonos vágási fólia együtt, hajtogatott széleit, így merev, és két egymással szemben lévő oldalán rögzíteni fa pálca. Ez lehet műanyagból. Csillapítás akkor a házi ételek film. Hogyan csomagoljuk tekercs nélkül szőnyeg? Házi készítésű! De olyan kényelmes, mint ezzel nem lesz - akkor szükség van a képesség, hogy csináld.

„Kolbász” készen áll -, akkor mi van?

Hogyan csomagolja a hengerek otthon? Hogyan lehet, hogy jobb, darabokra volt szép, sima, és ugyanaz? A legfontosabb dolog az, hogy várjon, amíg mindent lehűl és infúzió. Ideális esetben ez körülbelül egy fél órát, de jobb - körülbelül egy órán át, mielőtt alakú lesz része. Kolbász legjobb megállapítani a fedélzeten műanyag, ha nem - egy szorosan illeszkedő fa fóliával. Aztán zárja be a film, és tedd a hűtőbe egy meghatározott ideig.

Trükkök az utolsó szakaszban -, hogyan kell gyorsan és pontosan vágja tekercs

Miután a „kolbász” jelen, ezek mentesnek kell lennie a védőfóliát, és kezdődik szétválasztás darabokra. Ez hozza a darab úgy néz ki, azonos, ezért a kezdők nem fogja megakadályozni a jövőbeli csökkentések korábban említettük. Következő cut - de nem kell megnyomni, és a legélesebb penge. Ügyelni kell arra, ahogy látta el egyforma szeletekre, tartja a széle oda-vissza, és így többször is. Minden kész!

Spread egy tálcán vagy lapos lemez tekercs minden egy. Ha kezelik, hogy sok, egy jó lehetőség - egy közös nagy tálca. De akkor mindenkinek kell Pialat szójaszósszal és az üres lemezt a pozíció mellé bambusz pálca. Alapvető gyömbér és wasabi szolgált, vagy valamilyen nagy tál vagy mellé egyenként.

FIGYELEM! Kezdők is használható speciális műanyag bilincsek rudak, akkor segít, hogy gyorsan megtanulják, hogyan kell forgatni egy egyszerű szokatlan többféle eszköz

Hogyan roll tekercs - ismétlem algoritmus

• 1. Forraljuk a rizst az állam viszkózus nagyon sűrű kását. Jobb, hogy egy speciális rizs a tekercs és a sushi.
• 2. Spread mat (mat) Norrie lapot.
• 3. készítése pálya rizsből extrudált hínár.
• 4. Tedd a töltelék tetejére.
• 5. göndör.
• 6. Biztosítja sört, és hűvös.
• 7. Forming részeket.

Általában az első perctől, hogy a végén van szükség, attól függően, hogy az összeget a kész ételek és másfél-két óra. Jó étvágyat!

Lehet is, mint