Ételek csirke - két nem vényköteles

Kiváló csirke ételek mindig kapunk, ha tudja, és meg kell felelnie a kicsi, de nagyon fontos titok, azt mutatják, hogy siet, nem minden szakácsok. A javasolt receptek alkotják egyszerűen, és ezért van egy finom étel lesz a tapasztalatlan amatőr házi étel.

Először is, meg kell jegyezni, hogy a csirkék az egyének, akiknek életkora nem haladja meg a néhány héttel ,. Még ha a vásárolt hasított, mint a fiatal csirke, nem az a tény, hogy ez igaz. Csak puha porc, az úgynevezett gerinc (core) a madarak meg tudja határozni a korát.

Körülbelül a tulajdonságok friss baromfi bemutatók és csőrével, azaz a fényes megjelenést. A száj legyen rózsaszín, de a szemgolyó friss baromfi kerül enyhén domború ragyogó szaruhártya. Körülnézett a csirke, meg kell győződnie arról, hogy a bőre jellemzi sárga vagy enyhén rózsaszín árnyalatú, és száraz állapotban. Megjelenése baromfit meg kell felelnie a szag, nem tartalmaz szennyeződéseket bomlás. Csirke, az utolsó ilyen ellenőrzés, mindig kap egy finom és egészséges étel.

Mi szükséges a főzés csirke, sült a pác

• csirkék - 1 kg;
• konzerv paradicsom - 300 g;
• fél fokhagyma fej
• polstakana táptalajon;
• három sárgarépa;
• fél citrom;
• három izzók;
• a só mennyisége, gyógynövények, bors ízlés használni;
• Napraforgóolaj - 5 evőkanál. kanál.
• Két art. evőkanál átszitált lisztet.

Hogy előkészítse a pác shinkuem megtisztított sárgarépát. Hagyma vágva közepes és passeruem paradicsommal. Ugyanakkor, adjuk hozzá a lisztet és a fokhagymát, nem megfeledkezve a sót és a borsot. Pour kis részletekben húsleves, keverés a maradék összetevőket, hogy elkerüljék a liszt csomókat. Öt perc eloltani termékeket.

Csirkék feldolgozott égők, hogy megszabaduljon az összes szőrszál. Miután ez jó véleményem, hogy vágja a la carte darab, és gyorsan megsütjük kőolaj magas hő. Maradványai öntsük rózsaszín darab elő pác, és küldjön sütjük harminc percen át 200 ° C-on benyújt egy csirke burgonya körettel tálaljuk kedvenc tál gallyakból növényzet.

Mi szükséges egy forró fiatal csibék

• 10 burgonya;
• Két csirke;
• gőz izzók;
• evőkanál apróra vágott dió;
• 20 gramm vaj;
• edények sütéshez;
• Friss napraforgó olaj a sütéshez élelmiszerek;
• egy marék mazsola, bogyók;
• a só mennyisége használt ízlés.

Kezdetben, akkor kell készíteni egy ízletes mártást. Ehhez fel egy serpenyőben a friss vaj kanál passeruem neki ugyanazt a kanál lisztet. Adjunk hozzá két evőkanál főtt tört paradicsom. Fűtött alacsony lángon tíz percig, állandó keverés őket. Ezután a mártást kell hűteni, betette egy fél csésze alacsony zsírtartalmú tejföl, jól keverjük össze az összes.

Főzni csirke

• madár jól kezeljük a megadott módszer az előző recept, majd vágjuk apró darabokra, és sült, amíg arany állapotban;
• apróra vágott hagymát, passeruem külön és adjuk hozzá a sült madár. Itt a másik fele főtt mártást, és lassú tűzön, amíg fél termékeket;
• megpirítjuk hámozott burgonyát szeletelt kockákra. Kenjük meg Baromfi cserépben hozzáadásával néhány bogyók mazsola. A maradék mártást öntsük az összes összetevőt, megszórjuk őket egy előre pörkölt dió;
• és újra elküldi edényeket 30 percig sütjük 180 ° C-on

Edények fiatal csirkék, elő a javasolt módszerek mindig puha és szaftos minőségét. Felkészülés az ilyen ételeket gyorsan és egyszerűen. A fő feltétel a finom ételek nélkülözhetetlen használt termékeket és kiváló hangulat!