Csirkemell, összetétele, használata, csirkemell és a fogyás

Csirkemell - egyike azon kevés élelmiszerek, amelyek nagyon támogatják mind az orvosok és táplálkozási szakértők. Bármely rendszer kiegyensúlyozott táplálkozás csirkemell kap helyet a becsület. Egyes diéták, például Atkins vagy a Duke Courneuve mell az alapja a diéta.

Ez a termék is tiszteletére a sportolók, mint fehérjeforrás, és az idősek, mint az egyik legkönnyebben emészthető étel.

Van talán nem tartozik a nemzeti konyhák a világ, ahol nem lenne ételek csirkemellel. Ez a része a csirke értékes mindenek felett, és ennek megfelelően majdnem kétszer annyi, mint egy egész csirke vagy a másik része.

A készítmény csirkemell

Kalóriaértéke 100 gramm csirkemell 113 kalória. Energia szempontjából nagy részét 84% -áért felelős fehérjék (23,4 g), a zsír 15% (1,9 g), 1% szénhidrát (0,4 g).

Ennek eredményeként a hőkezelés kalóriatartalmú csirkemell és tápértéke kismértékben változhatnak. Tehát kalória mell főzés után kissé csökken, mivel az emésztés zsír a húslevest, és mintegy 95 kalóriát tartalmaz. A sült csirke mell „súlya” körülbelül 200 kcal zsírból, amely sütve.

Csirkemell gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. És a „gazdag” nem túlzás. 200 grammos adag csirkemell biztosítja a vitamin napi szükséglete PP, fele a szükségességét a B6-vitamin, a foszfor és a magnézium, majdnem a fele a napi vitamin B3 és B6.

És tartalma kobalt mell nem egyenlő között az ételt. 100 g főtt csirkemell tartalmaz 120 százalékos napi szükséglet nyomelem. Csirkemell tartalmaz jelentős mennyiségű kolin, kén, króm, cink, vitaminok A, H és a PP.

Előnyök füstös mellek

Mintegy Protein előnyei a szervezet által ismert. A szervezet nem képes maga szintetizálni legtöbb aminosav. amelyek a fő szerkezeti összetevője minden anyagcsere-folyamatban. A fehérjehiány rendkívül negatív hatással az összes funkció és szerveket. A fehérje hiánya okozhatja a tendencia, hogy a megfázás és az elhízás.

Az előnyök csirkemell

Csirkemell forrása jótékony mikro-és makro, vitaminok és egyéb biológiailag aktív anyagok, ami csirkemell nemcsak diéta, hanem egy hasznos élelmiszer.

Húsleves Csirkemell kezeltük a hideg. Ilyen húsleves fokozza a szervezet védekező, erősíti az immunrendszert. Általánosságban elmondható, hogy minden csirke húsleves egy bizonyos gyógyító telíti a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal. De a levest a csirkemell szemben a húsleves, főzött más részein a csirke, amely legalább a zsír, hanem azért, mert ezt a levest lehet inni minden mennyiségben, nem fél, hogy károsítja a szervezetet. Leves csirkemell gyakran az első termék, amely lehetővé tette, hogy enni után súlyos műtét.

Csirkemell biztosítja a szervezet szinte valamennyi B-vitamin B1 csoport részt vesz a zsír- és szénhidrát-anyagcserét, fokozza az anyagcserét, szabályozza a funkciója az emésztőrendszer. B6 is segít generálni szénhidrát folyamatok hatással volumenének csökkenését zsír raktárak. B2 részt vesz a folyamatban a biológiai oxidáció elősegíti az energia, és szintén jelentős hatással van a képesség, a szemgolyó összpontosítani tárgyak eltérő távolságban.

A kolin, része a csirke mell, javítja a mellékvese és a vese működését, továbbá, javítja a máj, csökkenti a terhelést a májra.

Rendszeres fogyasztása csirkemell kedvezően befolyásolja a megjelenést. A bőr sima és egészséges, fényes haj, vastag, és a körmök erős.

Fogyás segítségével csirkemell

Csirkemell - a legjobb terméket, hogy megszabaduljon a felesleges súly. Ez a termék biztosítja az összes szükséges mikroorganizmus, beleértve a fehérje emésztést, amelyben a szervezet tölti a harmadik a bejövő energiát.

Sok diéta fogyás, amelyek alapján a fogyasztás csirkemellet. Vannak radikális diéta, mely magában eszik szinte egy csirkemell. Vannak még racionálisabb, kiegyensúlyozott összetételére és az egészségre.

Tűri az ilyen étrend nem nehéz, mert tartalmaz egy széles lista az engedélyezett termékeket. Időtartam - legalább három hétig.

A lényege a diéta: minden étkezés kell enni 200 gramm csirkemell, főtt vagy párolt. Amellett, hogy a mell a nap folyamán hagyjuk enni 300 gramm nyers zöldségek, 400 gramm párolt zöldség vaj nélkül (kivéve a burgonya és más gumós növények) és 200 g zabkása vízzel készült cukor nélkül. Ehet egy pár, nem édes gyümölcsök: alma, szilva, körte.

Kevesebb a teljes tiltás alá édes, liszt, édes italokat. Az alkohol lehet egy pohár száraz bor hetente egyszer. Sör, alkohol és édes vizet tilos. Ez a diéta elég hatékony. További plusz ezt a diétát - csirkemell különféle lehet helyettesíteni más zsírszegény fehérjeforrások: sovány hal, zsírszegény túró vagy főtt csirke fehérje.

A hét napos csirke diéta

Ez elég kemény, de egy hét ilyen étrend valóban elveszíti akár 4-5 kg-ot. Általában az ilyen étrend (vagy annak változatai) kezdődik a híres Dukan diéta alapja a magas fehérje bevitel és jelentősen csökkent a szénhidrátok.

Minden nap, forraljuk fel 2 liter vizet, 800 g csirkemell, hozzáadjuk a húslevest a zeller és sárgarépa, egy kis hagymát és gyógynövények, ha szükséges. A leves van osztva 5-6 darab, és enni a nap folyamán. Az előnye, hogy ez a diéta - a kiváló eredményeket, valamint az egyszerűség és a hozzáférhetőség.

Között a hiányosságok - számos jelentős korlátozások az egészségre. Betegségei a vese, máj, szív, és a gyomor-bél traktus. Különösen kritikus tiszta fehérjét vese diéta, amely már működik sürgősségi módban.

Hátrányai csirkemell

Csirkemell, valamint más komponenseket csirke, tartalmaz egy hisztamin legerősebb allergén. Ezért csirkemell allergiás reakciókat okozhat. Mint egy nyugtató veszi, hogy allergia csirke fehérje nem spontán.

Meg kell jegyezni, hogy a helyes étrend csirkemell rendkívül károsak lehetnek, ha a madár töltött antibiotikumok. Ismerje meg, hogyan tisztítsa Ebből a szempontból, baromfi, lehetetlen, hogy hivatkozhat az őszinteség a gyártó. Ebből a szempontból előnyös, csirkemell a hazai csirke. De benőtt csirke, hajlamosak arra, hogy egy nagyon kemény húst.

Ízérzés csökkenése - egy másik hátránya csirkemell.

Berestova Svetlana
A női magazin InFlora.ru