Brownie desszert készíteni az amerikai csokoládé szerelmeseinek!

Brown az amerikai konyha - ugyanaz a dolog, hogy van, például almás pite. Ez az egyik legnépszerűbb desszert az Egyesült Államokban, és nem csak ott - az ismert és szeretett a világon ma, ez egy igazi kísértés az édesszájú és csokoládé szerelmeseinek!

Brown - azonnal és csokoládé torta és a cookie-kat, és torta: minden attól függ, a recept. Általában a konyhában úgy kell tekinteni, hogy ez egy torta, egy jellegzetes barna szín, amelyik a desszert nevét (az angol. Brown-barna), de egy kis sütemény után nyert vágott téglalap alakú darabokra tortát sütött egy nagy tartályba. Így a kérdés, hogy mi mind egyformák utalni brownie, nincs egyszerű válasz - ez a torta, és egy tortát, és egy tortát. De nem megyünk bele a részletekbe, hanem forduljon a legfinomabb.

Brown - a hagyományos amerikai konyha, az egyik legnépszerűbb amerikai desszertek a világon. Úgy tartják, hogy találták fel Chicagóban 1983-ban. «A Palmer» hotel, ahol a mai napig sütik az eredeti recept: nedves központ és sárgabarack máz bevonat. Az otthoni konyhában Brown kap cukrot kéreg, így ebben az esetben, a máz torta nem kötelező, de sokan úgy vélik, hogy ez az ő tönkre. Általában - egy csomó brownie recept ma, ami hozzájárult többek között a terjedését a desszert és népszerűsítése a világon. De mi lenne a recept nem készít brownie, hogy mindig legyen nedves seredinka, ropogós és vanília aroma.

Klasszikus brownie recept

Szükséged lesz: 200 g cukor, 180 g vaj, 100 g étcsokoládé, dió és a finomított liszt, 4 tojás.

Főzni egy klasszikus brownie. Breaking a csokoládét darabokra, adjuk hozzá az olajat és olvasszuk össze őket egy vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben egy percig maximális teljesítményen. Alaposan keverjük össze a csokoládét a vajjal, keverjük a lisztet. Egy külön edényben, verte a tojás, a cukor. A csokoládé massza hozzá tojást, keverjük simára, őrölni dió turmixgépben, és adjunk hozzá. Fedjük le a tepsi pergamen, olajozott, öntsük a tésztát, és süssük előmelegített sütőben 20-25min 200gradusov. Vegye ki a sütit a pergament, hagyjuk kihűlni, téglalapokra vágva.

Akkor öntsünk a brownie barack máz, megszórjuk porcukorral és tálaljuk fagylalt, kávé vagy tea.

Brownie recept töltött krémsajt

Szükséged lesz: 500 g krémsajt, 200 g cukor, vaj és étcsokoládé 110g liszt, 5 tojás.

Főzni kakaós krémmel. A vízfürdőben megolvasztjuk a darabokra tört csokoládét vajjal, hűvös. Beat 2 tojás 70g cukor és a krémsajt. Egy másik edényben ostort 3 tojás és a maradék cukorral, és keverjük össze a hűtött csokoládé massza, adjunk hozzá lisztet, kevert egy szétesést elősegítő, keverjük a homogenitás. Fedjük formájában brownie pergament, Étolajjal öntsük a tésztát, így a harmadik, szint, tedd a túró, sima, öntsük a maradék tészta tetejére. Előállítására egy brownie krémes tölteléket egy előmelegített sütőben 180 ° 30-40min.

Brownie recept mandula és fahéj

Szükséged lesz: 220 g étcsokoládé, 120 g barna cukor, 100 g mandula hámozott és a vaj, 50 g liszt, 4 tojás, őrölt fahéjat.

Főzni csokoládé brownie mandulával. Olvad a csokoládét és a vajat egy vízfürdőben. Tojás egy mixer habverővel a cukor, hozzáadjuk a lisztet, a fahéj és keverjük öntsük a csokoládé masszát, adjuk hozzá a zúzott dió. Sütőben 180 fok, zsír vaj sütőedénybe, öntsük tészta, brownie előkészíti 20-22min. Szerezd meg a formát a sütőből, és hűtsük le a torta, és akkor kap ez, kis darabokra vágva.

Kávé brownie recept

Szükség: 250g étcsokoládé, 200 g vaj 180 g barna cukor 4 tojás, 6 evőkanál búzaliszt, ½ teáskanál sütőpor, vanília, tengeri só és instant kávé.

Főzni kávé sütit. Formában Brown olajozott por és liszt, hogy eltávolítsuk a maradványait, a sütő melegítjük 160gradusov. Elolvad csokoládét és a vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütő, kávé- és adjunk hozzá fél a cukrot, keverjük. Beat tojást a maradék cukorral, és adjunk hozzá vanília. Csatlakozás és csokoládé tojásmassza, add sütőport és a sót, keverjük össze, adjunk hozzá fokozatosan kanál liszt tészta vymeshivaya, öntse formába, sült kakaós 18-20min, hagyjuk kihűlni, vágott, megszórjuk kakaó.

Brownie recept banán és a sajt

Szükség: 200g lágy sajt, 100 g vaj és étcsokoládé, 2 tojás, banán, 4 evőkanál barna cukor, 2 evőkanál búzaliszt és a porcukrot, egy csipet sót.

Főzni brownie banán és csokoládé. Olvad a darab törött csokoládé vaj vízfürdőben. Verte a tojás, a cukor, egyesítik a csokoládé masszát (hűtött), adjunk hozzá lisztet, sót a és keverjük. A tört banán gyúrjuk, és keverjük össze túró és minden pyurirovat turmixgépben egységesség, hozzátéve tojást és a cukrot. Fedjük le a pergamen formában, öntsük a fele a csokoládé massza, hogy egy kicsit a túró és a banán, csokoládé, majd ismét az alternatív, amíg elfogy az összetevők. Sima felső késsel sütit sütni előmelegített sütőben fél órán 175gradusov, hagyjuk kihűlni, és vágjuk.

Finomságok főzés brownies

• Olvad a csokoládét és a vajat nem kell sok, hogy egy forró vízfürdő, mert masszát vastagszik, és emésztettük, fontos, hogy ne vigyük túlzásba.
• Ellenőrizze sütit, amint elérhetővé válnak egy fából készült fogpiszkáló: ha ő kiszáradt, vagy kis morzsa, majd desszert, itt az ideje, hogy ki a sütőből, különben nem fog száradni anélkül, hogy tipikus nedves félúton. Ideális esetben, hogy a brownie a sütőből az idő, amikor a fogpiszkáló nedves marad morzsákat.
• A Brownie vásárolt nedves sűrű szerkezetű, főzés után és a hűtés szeletelt sütemények kell süllyeszteni a tartályba, és így hagyjuk egy éjszakán át.

És különösen azok számára, akik szeretnék, hogy a szokatlan karácsonyi ajándékok, néhány ragyogó ötletei „Konfael” legendás csokoládégyár! Finom ajándék nagyon eredeti: valódi csokoládé üdvözlőlapok, színező könyvek, játékok, egy táviratot, a gyűjtemény karácsonyi játékok, és még sok más! Mágikus ajándékok kattintson ide

Csokoládé mikulás ad minden olvasó Ovkuse.ru ünnepi promo kódot édesség „Konfael”! Egyszerűen adja meg a promóciós kódot a kosárban «ovkuse» - és vásárol édességet akciós áron 10% -kal olcsóbb, mint a rendes ár! Használjon kedvezmény!

Tettem az első recept. Ezen túlmenően, tettem egy teáskanál sütőport, a diót és a finomra vágott. Süssük egy nagy pohár sütés 20 percig. Ez nagyon finom, bársonyos csokoládé csoda, lehetetlen letenni. Felébredtem, amikor egy harmadik megette a pitét. A bűnözés ellen a számok -, hogy tegye közzé az ilyen finom receptek.

Elnézést, hogy milyen méretű kiderül? Ha minden így kicsi. Én egy kezdő.

Brownie krémsajt csak funky!

Készült az első recept) Sooo ízletes és gyors, csak hozzá inkább egy teáskanál kakaó, a szín kiderült, pontosan, mint a képen)

Made krémsajttal és cseresznye, nagyon finom volt, de a csokoládé brala72% Az alakja átmérője 22 cm, magassága 7 cm, és a legfontosabb dolog az, hogy a forma zsírral, és meghintjük kakaóval. Megfordult, és finom és szép.

száma és a hozzávalókat a klasszikus brownie, amit alakja úgy lett kialakítva (penész méret)? akik készen állnak, mondd, kérlek.

nem klasszikus brownie - kiderült könnyebb, mint az várható volt, lesz egy sokkal intenzívebb csokoládé (45% volt), és nagyon finom a jövőben, egy férfi egy varázsigét)

Brownie recept nagyon érdekes és nagyon finom!

tette klasszikus brownie. sooo ízletes kiderült, mint egy kávézóban)))

Nem tudom, hogy bárki, de én sikertelen volt. Először színű, mint a fény is vették étcsokoládé. másrészt egy kis cukrot. Ezt követően meg kell improvizálni))))

Majd meg kell feltétlenül próbálja, remélve, hogy kap!