A recept ennek az amerikai brownie
Eljárások az a kultusz kezeli több száz, de ezúttal fogunk készíteni a klasszikus desszert - piskóta vékony kéreg és a lágy, krémes mag beburkoló darab dió. Illatos és ízletes, brownie elegendő kalóriát - szemben a fény csokoládétorta. de fontos? Bliss, amely megadja egy szelet finom desszerteket, megéri az extra edzés vagy tanórán pár fut.
- A vaj nem kisebb, mint 82 százaléka a 5-240 g
- Sötét csokoládé nem kevesebb, mint 60 százaléka - 510 g
- hat tojás
- Barna cukor - 450 g
- Flour - 225 g
- Facsavarok - 200 g
- Szétesést elősegítő anyagot - 15 g
- Melt egy serpenyőben vastag alsó csokoládét vajjal. Ne melegítse a tömeget a nagy melegben - egyébként a csokoládé éget. Folyamatosan keverjük a keveréket, és győződjön meg arról, hogy ez nem rétegzett és ne forrjon
- Egg habverővel keverő cukor egy állami pelyhes hófehér és vastag hab. Barna cukor jobb, ha nem helyettesíti a hagyományos, különben az íze és aromája brownies fog kifejezéstelen
- Öntsük a tojásmassza részek csokoládé emulzió, folyamatos keverés közben
- Hozzáadjuk a lisztet a sütőport, keverjük és szitál - szükséges desszert emelkedett egyenletesen. Adja meg a száraz hozzávalókat a csoki-tojásos keveréket, és keverjük meg. Ezután hozzáadjuk a zúzott pörkölt mogyoró (helyettesíthető mandula, kesudió, dió)
- Öntsük a tésztát sütés úgy, hogy a magassága az előgyártmány körülbelül egy fél centiméter. Süssük addig, amíg sütőben, előmelegített 180 fokos. Cake kell egy fényes héja megrepedt, és nedves mag. Legyen óvatos, és figyelemmel kíséri a sütési folyamat: túlszáríthatjuk brownie nem túl jó ízű
- Ready desszert, kivesszük a formából, és vágjuk szeletekre darabolva. Finomságok tárolható egy hétig ki a hűtőszekrényből
